Wir schreiben den 11. August und aktuell beobachten wir in unserem Weinberg sehr genau, ob die Wespen sich unseren Pflanzen nähern. Noch ist alles ruhig. Wir haben unseren Urlaub extra so gelegt, dass wir diesmal bei Angriffen von Vögeln oder Wespen vor Ort sind, um schnell eingreifen zu können.

Die Netze liegen bereit.

Die Verfärbung der roten Trauben hat begonnen. Die Trauben werden nun langsam süß, weshalb wir auch täglich mit Vögeln oder Wespen rechnen.

Hier auf dem Bild sieht man gut die Farbverwandlung, den Reifebeginn der Beeren. Der Zuckergehalt steigt und der Säuregehalt in den Trauben sinkt. Diesen Prozess nennt man Veraison.

Leider müssen wir wieder wie im letzten Jahr Verfärbungen der Blätter beobachten. Es ist kein verfrühter Herbst, sondern eine Folge von Nährstoffmangel. Woher wissen wir das? Wir haben eine Facetimekonferenz mit Australien  getätigt, in welcher eindeutig Nährstoffmangel diagnostiziert wurde.

In diesem Jahr kann man da nichts mehr machen, aber im nächsten Jahr werden wir uns mit diesem Thema beschäftigen.

Nun komme ich aber zu dem sehr erfreulichen Thema, dem Entblättern.

Vorab noch ein Sprung zum letzten Jahr. Da hatte ich nämlich sehr viel ausgegeizt, mit dem Ergebnis, dass wir keine gute Laubwand hatten.

In diesem Jahr, habe ich kaum ausgegeizt und siehe da, wir haben eine sehr schöne Laubwand.

Jetzt ist jedoch ein Stadium bei der Entwicklung der Trauben erreicht, in der diese an die Sonne gewöhnt werden müssen, damit sie in den letzten Wochen noch schön reifen können.

Auch wird es unter den Blättern sonst zu stickig und es drohen Pilzerkrankungen.

Auf dem folgenden Foto sieht man Trauben welche bereits mit Mehltau befallen sind und gesunde Trauben zum Vergleich.

Gesunde Trauben

Mit Mehltau befallene Trauben.

Zum Glück habe ich diese kranken Trauben nur zwei mal entdecken müssen. Sie waren genau da, wo die Blattwand sehr dicht war. Es konnte sich also schon ein ungesundes Mikroklima bilden.

Das Entblättern hat mir Freude gemacht. Ich habe jeden Tag zwei Reihen ganz in Ruhe in Angriff genommen und mich an den vielen schönen Trauben, die da plötzlich zum Vorschein kamen, erfreut.

Auf der Erde sieht man die entfernten Blätter liegen.

Ich beim Entblättern

Rechts im Bild sieht man die Erweiterung der Anlage.

Wir werden oft gefragt, wird es denn dieses Jahr was werden mit dem Wein?

Diese Frage können wir zum jetzigen Zeitpunkt leider noch nicht beantworten.

Viel kann noch bis zur Lese geschehen. Was wir aber sagen können, wir haben einige Dinge anders gemacht und wir hoffen natürlich, dass die Veränderungen den erhofften Erfolg bringen werden.